最近在我們家附近的中美街上，發現了一家很特別的店，店名就叫「甲奔．甲肉」，很口語化的台語諧音，真的還滿有趣的，實在很難不吸引人注意，店的外觀有很明顯白底黑字的大招牌，簡單大方的呈現方式讓人印象深刻，整體裝潢風格我滿喜歡的，主要是販售舒肥料理，附近很不好停車，建議大家騎車或搭乘大眾交通工具或步行前往會比較方便。
店的門口是以透明乾淨無瑕的落地窗和自動門，裡面的一切看得很清楚，外面在門的兩邊有兩張長椅，是人多客滿的候位區。
門口的左手邊，有一個小小角落，佈置的非常漂亮，根本是給網美網帥拍照用的，各個角度都可以來一張，很森林風。
門口有一個很有質感白色的小立吊板，上面寫著是”甲奔．甲肉”的供餐時間:11:30~14:30，17:30~20:00，午餐和晚餐，中間有休息時間，大家可以參考一下，下一次前往用餐時，也可以先上網查看一下才不會白跑一趟。
進到店裡，首先是環境相當乾淨，而且燈光非常明亮，裝潢的部分是以木製、水泥、拋光後的岩質地板、鐵藝、美化綠化的小植栽、夢幻到不行的乾燥花，幾乎是最原始的元素來呈現佈置，根本毫無違和感，再搭配黃光色系的復古燈泡，讓室內整體感覺溫馨感十足；店內的餐桌是木製的桌子，表面是仿白色大理石樣風格，搭配深綠色皮革的鐵椅，坐起來非常舒服，我簡直愛上了這裡的環境，當網美不是夢啊！！
其實空間並沒有非常寬敞，但因為桌數並沒有很多，所以桌與桌的間距也不會讓人覺得狹窄，一切都是這麼的剛剛好舒適。
除了以上看到的用餐區，最裡面還有一區是小小的靠牆沙發區。
走到最裡面有一個小小的收納層櫃，由上至下，檸檬水、醬料、收納箱。
特寫一下”冰檸檬水”，旁邊還有提供不冰的飲用水，提供的是不繡綱杯，連喝個水都要這麼有質感就對了！
“醬料”的部分有，「TABASCO、BB醬、黑胡椒粒、醬油、玻瑰鹽等」。旁邊還有附「牙線棒」，整個就是很貼心。
最下層放的是”置物籃”，提供給用餐的客人放置物品的籃子，這真的非常貼心，像我們帶著小朋友，有時候手提拿的東西就是稍微多一些，這個就很是方便。
3層櫃的旁邊有一個小小落地窗，這一小區整個都是非常漂亮的裝置藝術，讓用餐環境，提升了整體的舒適氛圍。
走道的另一邊是他們家的小櫃檯兼廚房作業區，不只是環境乾淨，連擺放東西都這麼整齊，所以說一家店的觀感真的相當重要，每一位服務員都著圍裙和帽子，衛生程度百分百。
櫃檯上放的是一朵很漂亮用玻璃罩著的藍色永生花，鳳梨金色盤上裝著的是小巧可愛”甲奔．甲肉”的名片。
這是放在櫃檯上的「本月湯品」，有兩種:A野菇濃湯、B南瓜濃湯，上面還有非常詳細的介紹湯品料理方式，真的是非常大方公開，另一方面也讓客人品湯時更能體會其中的精華，這是一種另類又少見的介紹方式。
旁邊還有一個小小冰箱，裡面有可樂、雪碧、Asahi啤酒，讓我覺得很專業的是，上面還有冰杯，供飲用酒類或汽水時使用。
甲奔．甲肉的菜單琳瑯滿目，都是低溫烹調的套餐，主要主食是「飯、沙拉」另可單點飲品和肉類，舒肥料理是依照食物的特性，放進不同的的水裡面烹煮，讓食材保留80%水份，並軟化纖維，將食材調理成真空包裝，相對熱量也會比較低，滿適合運動完需要補充蛋白質的人來用餐，主要肉類有「牛排、鮭魚、豬肉、雞胸肉」4大項，所有套餐都可搭配濃湯有兩種:「野菇濃湯、南瓜濃湯」，可選，是免費附的，套餐升級 +$30元就可$40元飲品任選，+40元就有美式冰/熱咖啡”可選，甲奔系列”皆附郁香橄欖油飯，可一直續飯，還有精選綜合時蔬盤；”甲沙拉系列”則無附飯，但有附小圓法國麵包，所有餐點皆使用義大利橄欖油和進口無鹽奶油，非常養生又健康。
畫完菜單後，直接拿至櫃檯結帳，即可得到一張餐點明細和金額，我們今天的消費金額一共是 $540，記得放在桌上供送餐人員核對。
今日餐點如下:
- 甲豬肉+B南瓜濃湯 $240
- 雞胸沙拉-佐日式油醋+A野菇濃湯 $220
- 升級套餐飲品-冰泰式奶茶 $30
- 單點低溫烹調奶油玉米 $50
首先是「雞胸沙拉-佐日式油醋+A野菇濃湯」，整碗沙拉份量讓我有驚豔到，這雞胸肉給的相當大方，上面還有灑些許的黑胡椒粒，肉質鮮嫩，除了吃得出新鮮雞肉的原汁原味，還有黑胡椒粒帶來的香氣，非常對味，可以淋上”佐日式油醋”醬，微酸的口感，嘴裡最後還帶點甘甜回韻，真的很好吃；麵包是”小圓法國麵包”，外皮微微酥脆口感，內層非常鬆軟，麵包愈嚼，香氣愈香，店員還特別提醒可沾旁邊白盤附上的橄欖油一起吃更好吃，風味更佳。
整碗沙拉的份量真的非常多，除了主食雞胸肉之外，有南瓜、鳳梨、山藥、蕃茄、美生菜、綠色筴豆，很是新鮮，幾乎是吃不到生菜苦味，非常豐富的內容物，這CP值實在高到很值得點，大推。
特寫一下雞胸肉的部分，除了給的大方之外，肉也很厚實，因為我自己本身有在運動，我覺得這一餐真的非常適合運動後，需要補充蛋白的朋友們。
「野菇濃湯」，野菇香氣非常濃郁，而且裡面的野菇切片的料給的相當多，喝到嘴裡非常滑順，香氣揮之不去還帶點淡淡黑胡椒粒的焦香味，小朋友非常愛喝呢！
這是另一道主餐「甲豬肉+B南瓜濃湯」，豬肉經過低溫烹調之後，口感很新鮮嫩口，灑些許黑胡椒粒之後，單吃就非常好吃了，中間木製小碗裝的是黑胡椒醬，可一片一片沾醬來吃，風味更佳，單吃可能口味稍重一些，旁邊還有些許的新鮮美生菜，或是套餐附上的鬱香橄欖油拌飯，可一起搭配來吃，這橄欖油飯其實單吃就很好吃了，我還因此續了兩碗飯，店員說不夠的話可以一直續。
這是套餐附的「綜合精選時蔬」，裡面有小黃瓜、黃米筍、青花菜、杏鮑菇、胡蘿蔔等內容物，口感比較像清炒時蔬，不會很油也不會很鹹，好吃又健康。
「南瓜濃湯」，南瓜香氣非常濃郁，口感很是滑順，喝到到嘴裡香味也是久久不散，以上兩種濃湯，我都非常喜歡喝。
「鬱香橄欖油拌飯」，橄欖油香氣十足，飯粒粒分明，口感很香Q，因為可以免費續飯，而且每次給的量也不會而很多，太好吃了，我總共續了兩次，就差不多飽了，我個人不是很重飯的人，但這個我很可以接受。
「低溫烹調奶油玉米」，有濃厚的奶油味，咬下去還有玉米原本的鮮甜，我個人不太喜歡啃玉米的人，切成小小塊的，我個人覺得非常貼心，大人小孩都很喜歡。
「泰式奶茶」，真的是滿好喝的，口感很接近道地的泰式奶茶，因為有點甜，但是奶香味十足，很是滑順，喜歡的朋友不能放過這一杯。
整體來說，每樣餐都好美味，很適合小聚會時來用餐，吃起來不負擔又健康，價位也不會很貴，重點是濃湯剛上桌時，我兒子不小心踢到桌子，整碗濃湯翻倒，店員來幫我們擦乾淨之後，還特地補了一碗湯給我們，太感動了，貼心又美味的舒肥料理，我們一定會再二訪，真心推薦！
甲奔·甲肉
地址：台中市西區中美街402號
營業時間：11:30~14:30 ，17:30~20:00
電話：0423288042
12歲以上低消100元，無刷卡服務，不收一成服務費
訂位保留10分鐘，假日用餐時間100分鐘
