在炙熱夏天的夜晚，人爆炸多的大街上！ 隨處都能見到賣調酒的攤子且各具有各自的風格。這也是台灣唯一只有墾丁有著熱帶、南洋風味的大街。從墾丁街頭走到街尾距離約800公尺左右就有很多買調酒的攤子。
吧站
位於一品滷味跟骰子牛旁邊，為外帶性質。
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調酒攤位於 六木無煙燒肉門口，性質為外帶。
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位於六木無煙燒烤對面，是位辣妹闆娘。
Story Bar
位於墾丁投籃球九宮格旁邊，有桌椅可以喝酒聊天。
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性質也是屬於可以坐著聊天，位於墾丁國小門口旁。
有沒有發現到越往後面的調酒攤子都有位子可以邊喝邊聊天呢？其實前面的攤子的位置都不大也沒有其他空間可以搞些桌子、椅子之類的，所以就只能外帶。而後面的攤子的位置就比較大能弄些桌椅來給酒客坐下喝酒聊天。
馬的吧子
然而在墾丁的路邊酒吧，存在一個「恆春最厲害的Mojito 莫西多」。但是，墾丁大街很多調酒攤都有在賣Mojito莫西多，為何那攤可以被稱為「最厲害的」呢？位於墾丁街尾端靠近小灣沙灘，有一台鷗翼貨車改裝的且招牌寫著「Mother Trucker 」就是墾丁最知名的酒攤「馬的吧子」。
馬的吧子攤販老闆為「小龍」，也有稱為「龍哥」，也是號稱開酒吧的人卻不能喝酒的！其實他也喝，但喝不多而已。小龍也是知名人士，由於他很愛溜滑板，也已經完成溜滑板3次環台灣，同時也是創下從台灣最低地──南投埔里，溜滑板到武陵農場！更令人佩服的是在2018年的時候完成24小時溜滑板301公里，這也列入金氏世界紀錄呢！所以很多滑板人士來墾丁幾乎都來他的酒攤。
在早期墾丁大街後段之後，也就是過了青年活動中心到小灣沙灘是沒有人在擺攤，小龍則是帶動墾丁大街後段之後的攤販熱潮。馬的吧子的攤位非常的寬敞，提供許多桌椅給客人們。當然也能坐在吧檯邊。邊喝著酒讓夏夜晚風徐徐的吹在身邊，順便跟小龍天南地北聊天，這也是一種在墾丁的生活方式的吧。
（如果你從未試過，那你怎會知道呢！）
雖然是一台鷗翼貨車改裝的，但是擺設上可不馬虎呢，若仔細的看著有些擺設會讓人會心一笑！
（這看了真的會笑死，講的是在喝酒之後尤其是已經在茫的時候。）
（酒吧規則，第一，調酒師永遠是對的；第二，若調酒師是錯的，請看第一條！）
（不知道怎點酒，那先看看這個）
（吧檯放古早電話是能通話？哈）
（小小的空間也能創造出自己的風格）
看這酒單，共有兩個酒單。一張為調酒一張為Shot 、威士忌、飲料以及啤酒，再調酒酒單上有打上星星的為推薦調酒，看著酒單真的會笑死，有中文以及英文，英文的酒單就很正常，中文的就整個歪掉了！像開頭一定是「馬的」。
菜單寫的內容太好笑了，像「馬的黑白郎君」，這是啥調酒？看英文的原來是「Balck Russia and White Russa」黑白俄羅斯…笑噴！還有「鹹狗」改為「馬的狗肉鹹鹹」，「龍舌蘭日出」改為「馬的天未光」，連「柳橙汁」都改為「無心插柳 柳成蔭」 哈哈哈！這是看過最有趣的酒單了，實在台味很夠！很會練肖話！
剛好是小龍生日，跟他喝一杯野格碰。然後點了一杯「哈哈哈哈 ～哈囉墾丁」。以荔枝酒加些氣泡飲料跟些許藍石榴汁，這是開胃酒，荔枝味道與氣泡飲料口感很清爽，真適合在深夜的墾丁大街喝這杯酒。
「哈囉墾丁」用強力手電筒照下，那調酒的顏色瞬間活了起來，吸管還是紙吸管呢！很棒！跟小龍聊天的時候能感受到他是非常有活力的人，有時在跟他聊一些玩笑的話題，他卻會想一下然後很認真的回這些問題呢！在他載貨的車上有3隻狗狗，小龍說「這些都是流浪狗，自己跟老婆都很愛貓貓狗狗，也養了6隻狗3隻貓，裡面有一隻叫喝喝，一隻叫吃吃，常常在墾丁大街上吃吃喝喝就取名這樣的名字」。小龍也說到「那時有一部電影叫『十二夜』上映的時候，載著一隻浪浪『阿九』溜滑板繞台灣。滑板上固定著水桶，然後阿九坐在裡面就開始環島」。邊笑邊說著，還拿當時拍的照片給我看。
（這真的很厲害也很感動！）
一台路邊酒吧居然藏有許多可歌可泣的故事，實在很不簡單！ 雖然已經是深夜了，酒客依然持續地來這喝酒聊天，聽著酒客在說著，這攤是許多知名藝人也都會來指名喝「Mojito-莫西多」，聽到後馬上跟小龍點一杯來嚐看看！心理在想著，雖然Mojito 是世界賣最好的調酒，但來墾丁要指名這攤，到底是有何不同？
（來啦，墾丁指名要喝的莫西多）
這真的很不同的味道！一般的莫西多的味道基本就薄荷味、酸、甜 帶些氣泡飲料的清爽。 而小龍的莫西多，除了有該有的味道之外，還多了層次的味道，喝下去先能聞到薄荷的清新味道，入喉先感受的氣泡的清爽，而酸甜在喝下去後整個再吞下去後才出現，且不會苦澀！滿多莫西多喝到後面都有有苦澀味道！真的太好喝了！他調製的方法非常不同！
難怪酒單上寫著「他馬的青草茶-馬的養生青草茶-等林北有閒」英文寫「Fucking Mojito -only when I”ve fucking time」。他是多不愛調這杯阿！寫那樣長且還有警語呢！哈哈！
小龍說「調這杯真的會花上一些時間，所以是希望大家一次點就一次做全部，因爲光冰塊要打成碎冰、薄荷跟檸檬要分開搗，就很花時間了！」不過這杯還是大家的最愛點的一杯阿！
（小龍真是一位奇人阿）
隨時時間越來越晚，酒客也陸續離開。在吧檯邊看著沒人的大街，同時喝著好喝的莫西多，會有種錯覺！原來墾丁生活好像也不錯呢！
對了，小龍說，若天氣不好沒擺攤可以叫外送， 外送酒單，需滿1200才有喔，但要先私訊確認一下小龍有沒有在墾丁喔。
（選自馬的吧子粉絲團）
下次再來墾丁一定帶一群朋友來喝「馬的莫西多」真的太好喝了，一定要推薦給朋友嚐嚐！
