台中平價牛排 -【八十八牛排】牛排厚度夠誠意

台中忠孝夜市有許多平價牛排，以前大學時期很愛來這邊吃牛排，價位都很親民，讓附近的學生愛不釋手，這次要來品嘗的是「八十八號牛排」，因為就在忠孝路88號，故取此名，非常好記，標榜加麵不加價，附麵包、濃湯和飲料，吸引許多客人來外帶，店家也有配合uber eats和food panda，想要享受美食可以外送到府。

他們家鐵板的形狀是長方形，和外面的平價牛排不一樣，雖然料理的地方在外面，但整體感覺都算滿衛生的。

外面有價位表，最貴也才210元，真的很平價，濃湯、飲料、餐具和麵包都要自取。

店內空間整潔乾淨，但很小，我們剛到的時候大約晚上七點，拍完照後，客人蜂擁而至，大家都擠在裡面，座位和座位間相鄰很近，前後桌很容易碰撞，其他客人起身要去外面裝飲料或裝湯時，很容易有身體碰撞，感覺不是很好，但店員收桌速度很快，室內用餐空間滿乾淨的。

飲料選擇性只有紅茶和柳橙汁，相較其他平價牛排的選擇性少(沒有可樂和雪碧)，紅茶喝起來很古早味，滿解油膩的，一直續杯，柳橙汁雖然是濃縮口感，但喝起來意外的好喝，比例調得很好。

玉米濃湯口感濃稠，但整體味道沒有很濃，喜歡程度一般般，加點胡椒味道好些，料沒有很多，很普通的玉米濃湯。

每份排餐限取兩顆餐包，需自烤和自放，缺點是…很多客人的時候，大家都在等烤箱，又有外帶和內用的客人在排隊，需要久候，建議店家可以再添購一台烤箱，避免客人在排隊烤麵包。

所有餐具都是自取，醬料都在餐具旁邊，番茄醬和辣醬都有，使用完記得歸位唷！想要胡椒鹽和玫瑰鹽的朋友，在玉米濃湯旁邊。

菜單選擇性沒有很多，排餐價位120-210元，醬料和外面牛排一樣，黑胡椒醬、蘑菇醬和綜合醬，加麵不加價，兩人共用一份不可續麵，要細麵的話要先告知店員，超值排餐120元的有沙朗牛排、里肌豬排、雞腿排和香煎魚排，雙拼兩種肉也只要190元(牛豬雞魚可選)，厚片牛排210元，不想吃肉只想吃麵也只要50元，劃好單後，直接拿出去櫃台結帳即可。

餐包烤兩分鐘我就取出來了，因為後面太多客人在等，很有壓迫感，我們點兩份排餐，所以可以拿四顆餐包，建議大家要烤久一點，烤兩分鐘只有外皮是溫熱的，內餡的奶酥是常溫，沒有吃牛排餐包的感覺，想要熱騰騰的奶酥餐包就要久候，因為客人實在太多了，不過奶香味還是挺夠的。

這次點了雙拼排餐(魚排+雞腿排)190元和厚片牛排210元，共400元，分量真的很多，整體CP值很高。

第一次看到牛排和鐵板麵分開送的，鐵板麵的麵即使加量，感覺跟沒加一樣，量很少，綜合醬的味道很重，麵條滿Q的，越吃越順口，整體滿夠味的，蛋有微焦香味，加番茄醬很好吃。

厚片牛排上竟然有蒜片，第一次看到牛排上放蒜片的組合，整個份量不是開玩笑的，非常大份，吃完肚子很撐，但有些肉咬起來很嫩，有些部分咬起來筋比較多，整體還算水平之上，以210元來說，肉量取勝！加蒜片滿好吃的，濃厚台式牛排的感覺。

橫面看起來真的很厚片，直徑和五十元硬幣差不多，非常有誠意的厚切牛排。

雙拼排餐(魚排+雞腿排)份量很夠，已經喝兩杯紅茶和一杯柳橙汁的我有點飽，看到這份量後覺得更飽，魚排吃起來很嫩，以這種平價牛排的水平來說，魚排的表現很讚，份量很大一片，雞腿排的外皮煎的很酥脆，非常喜歡這口感，份量也很大份，大胃王必點雙拼排餐，享用兩種肉一次滿足，雙拼CP值更高，兩種肉都很不錯，份量又大，很推薦大家點雙拼。