吃牛排每次都會有不同體驗和感受，這次參訪的是「功夫牛」，朋友大力推薦的店家，他們有配合ubereats和foodpanda，之前朋友叫過外送還不錯吃，這次我們來吃看看現場，由於我們抵達時已經是下午兩點，google上的營業時間沒有更新，店家更改營業時間到兩點半，我們還在猶豫要不要用餐時，店員小姐說可以等我們吃完再閉店，真是太感動了！我們就立刻進去點餐。
店內的裝潢色調很美式，整體感覺很舒服，而且每個角落造景都別有一番特色。這個很有紐約電話亭的感覺。
有另外設置戶外用餐區，店家標榜不用重組肉，感覺可以期待一下肉質，百分之百原肉。
室內溫度適中，衛生環境都不錯，很喜歡這樣的用餐環境，木質設計就是賞心悅目。
牆上的裝潢很美式，以平價牛排來說，整體裝潢很用心，感覺還是很新的店，座椅都還有種新品的味道。
店外有提供小水槽可洗手，餐飲店一定要有洗手槽供客人使用，確保用餐前後的衛生，如果可以放個洗手乳就更完美了。
這張是外帶菜單，除了牛排之外，另有提供牛肉麵、盒飯、炸物等，排餐有附蛋、麵和紅茶，以外帶價格來說滿划算的，選擇性也多，外帶價格比內用便宜，但內用可享自助沙拉吧。
內用菜單的部分，牛肉麵的部分加湯加麵免費，排餐有牛排、雞腿排、豬排、中卷，點嚴選牛排排餐享有脆薯一份，牛排項目有建議熟度，醬料有黑胡椒、紅醬、綜合醬可選，另有雙拼可選，內用的朋友有飲料、爆米花、濃湯和餐包一個可享用，價位來說，我覺得挺平價的！
另有炸物和丼飯，餐包如要加點是一個10元，餐包是天然酵母發酵，不含人工色素和油膩餡料，內用低消99元，未點餐者均收60元，滿500元即可外送。
自助吧的部分可免費無限享用，但別浪費，要適量取用。
餐具都是自取，飲料的選擇性很多，有無糖冷泡茶和冬瓜茶，無糖冷泡茶加冬瓜茶別有一番風味，冬瓜茶本身沒有很甜，我覺得挺解油膩，吃排餐必備聖品。
另一區的飲品有葡萄風味冰茶，喝起來葡萄甜味道很重，水果風味茶很清爽，很適合夏天喝，蘋果醋醋味太重，我個人不是很喜歡，芭樂風味冰茶很不錯喝，這個飲品機設計很人性化，按一下就是一杯的量！
醬料的部分在座位的最後方，基本醬料都有，使用完畢記得歸位，上面還有一些雜誌可取閱。
玉米濃湯很濃，玉米料多實在，喝起來很順口，沾餐包吃也很對味！餐前就一次喝三碗！喜歡胡椒多點的朋友，可去後方醬料區取。
這次點了「有點厚牛排」199元，「雙拼系列豬+雞」239元，一份脆薯30元，共468元，整個肉的份量很多，光眼睛看就很飽。
【雙拼系列豬+雞】，豬肉有兩塊，肉質很鮮嫩，厚度也很剛好，很好入口，雞腿排份量很大份，肉質也很好，外皮微酥脆，越吃越順口，麵條的部分很讚，軟硬適中，份量也滿多的，整體很不錯，我個人覺得不用再加醬就很美味了，蛋吃得出來很新鮮，上桌後過30秒翻蛋時機最完美，菜的部分只有花椰菜一朵，如果菜的份量再多一點會更加分！
【有點厚牛排】兩片牛排份量很足夠，有9盎司，醬汁很有味道，不用再添加額外的調味料，牛肉挺有嚼勁，但不會很難咬，厚度也很剛好，這樣兩大片199元很可以，加上自助吧CP值很高，愛吃牛排的朋友可以點這個。
脆薯炸得很好吃，外酥內軟，份量沒有很多，有灑一點胡椒鹽，一下子就嗑光啦，推薦大家點！
餐包很像小時候懷舊的學校餐包，份量很大一個，內餡是奶酥，可惜外層比較硬些，建議大家先泡在玉米濃湯裡軟化後再食用，餅皮越嚼越香，果然是酵母發酵而成，健康吃得到！
爆米花比較偏甜，很像電影院外面會販售的口感，單吃比較甜，建議大家配著茶水喝會比較好入口。
整體來說，店內裝潢很用心，衛生和環境都在水準之上，餐點價位便宜，肉質都不錯，尤其是豬排和雞排，玉米濃湯好喝，店址在西屯路上，停車不是很方便，建議想嘗鮮的朋友騎車去會比較好。
功夫牛 西屯棧
地址：台中市西屯區西屯路二段93號
營業時間：11:00-14:30，16:30-21:00，每週一公休
電話：04-23176868
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