台中南區 -【八玖鼎港式飲茶餐廳】台中平價港式料理餐廳

今天家裡停水，索性晚餐就在外面用餐了，太太說想吃飲茶類的餐點，家裡附近有很多間可以選擇，最後還是選了到「八玖鼎復興路店」來用餐，餐點美味是原因之一，另外一點就是好停車，餐廳自己就有一個停車場提供用餐的顧客使用，真是大大的加分。

復興路上的八玖鼎招牌非常明顯，有常經過的人一定都非常有印象，加上大大明亮落地窗，在晚上的時候非常的顯眼。

專有停車場大約可以停10幾部車，其實也不算很大，但是經驗上來說每次來都是有位子的。

八玖鼎我們已經來了很多次，雖然我們對它的定位是平價港式飲茶餐廳，對於餐點的品質也是給予肯定的，餐點種類也是應有盡有，燒賣點心類、湯包類、粉腸類、烤餅類、煲仔飯類、粥類、麵類、燉湯、煎類、炸類、青菜類、小菜類、甜品類、飲料類，可惜麵類沒有我喜歡的港式撈麵，不過種類也夠我好好挑選了。

整理餐廳環境很寬敞明亮，沒有過多的裝飾，簡單的區隔幾個大區域與小包廂，我比較喜歡的一點是他們的桌子相較於其它飲茶店真的大很多，並且都是以六人座為主，就算是四人來用餐也是會先讓顧客使用六人座，真的很貼心，因為港式飲茶會友很多都是盤子跟蒸籠，一下子就堆的整桌都是，在其它地方用餐常常需要裝餐點移來移去，弄得很忙，非常影響用餐的心情。

大推的是因為我們有一個3歲小朋友另一個是小嬰兒，服務生特地幫我選一個不會被冷氣直吹的位置，以免小朋友感冒，真的很貼心。

入座後忙著處理小朋友的座位，等到服務生看到我們已經在看菜單後，推車馬上就過來讓我直接挑選港式小點。

第一輪馬上先點了我們平常一定會吃的「鼓汁鳳爪」「蟹黃燒賣」「鮮蝦燒賣」「荷葉糯米雞」「蟹黃燒賣」來墊墊肚子。

「荷葉糯米雞」：我喜歡的餐點之一，本身很喜歡吃油飯，所以相關的餐點都會想要嘗試看看，這裡的「荷葉糯米雞」非常綿密，只能稍微感覺到顆粒的米粒後馬上就滑入喉嚨裡了，香味就在嘴裡散開來。

裡面主要有雞肉、香菇、蛋黃、整個味道都融在一起，值得一試。

「翡翠餃」：內餡是應該豬肉與韭菜，口感很清爽，吃起來很有韭菜水餃的感覺，但是比水餃餡料飽滿扎實，豬肉的甜味也是很夠。

「蟹黃燒賣」應該是幾乎每個人都會點的小點之一，這裡的燒賣大很夠誠意也是我喜歡來這裡用餐的原因之一，味道當然是一般小店比不上的，但是夠大才是王道。

「鮮蝦燒賣」說他是燒賣我覺得他實在太像水餃了，我兒子也是直接說：我要吃水餃，所幸就直接很他說，要不要吃水餃，很Q彈的外皮，很札實的鮮蝦內餡，可以吃到很濃的鮮蝦味道，當然也是很有誠意的大顆。

「鼓汁鳳爪」是我來飲茶店必點的餐點，當然每個人口味都不同，這裡的鳳爪是好吃的，但是對我這個吃鳳爪吃到上癮的人來說，我覺得味道有點甜了，但是我還是吃光光了，因為我也不是那麼挑的。

「芝麻海鮮卷」這道是我太太點的，外面皮的部分就是早餐點的燒餅的味道，裡面的餡料跟燒賣有點類似，但有點不同，一咬下去一開始馬上想到原來燒餅口味，咬一咬後浮上海鮮的甜味，這個應該要看官親自試試才可以體會。

「腐皮捲」是我太太必點的餐點之一，每次她點我都會看看她的下巴是否還有空間裝下第三層，好吃當然是好吃，爽脆口感加上鮮蝦的彈性與甜味，但是對我來說它是真的有點油了。

「腐皮捲」加上清爽的酸點醬汁真的是太好吃了。

可以很明顯地看到「腐皮捲」裡的蝦肉。

「冰火波羅包」我一向對這種超高熱量的餐點敬而遠之，但是每個港式飲茶店都有這一味，今天實在受不了好奇心的驅使，點了它，還被我太太嘲笑了一番，不可否認，這味道真的不錯，它就是一個烤波蘿麵包加上厚厚一片冰奶油，一開始吃的時候，可以嘗到冰奶油的冰冰口感，等吃到一半，奶油被烤麵包融化後，吸到麵包裡面，這時一口咬下在嘴裡咀嚼後才感覺到是如此的美味。