很喜歡吃泡芙的我,想和大家大力推薦這家「湯尼菓子森林」的泡芙,他們另有販售手工餅乾、蛋糕、喜餅禮盒、彌月蛋糕等等,愛吃甜點的在地台中人一定知道他們家,已有將近20年的歷史,他們有搬過家,新址在忠明南路和五權西路口,靠近存中街,相當好找,附近有路邊停車格,但還是建議大家騎車來會比較方便。
明亮的落地窗裝潢讓人可以一目了然裡面的商品,很多甜點價位都很平價,同行友人還說他們這樣也賣太便宜了吧,佛心的價格卻有高貴的品質,很擄獲甜點控的心。
泡芙口味有楓露酥皮、巧克力、抹茶和牛奶,售價15-20元,布丁口味有焦糖、芒果鳳梨和紫米芋泥,另有綠豆糕、北海道半熟乳酪、蛋糕、巴斯克焦烤起司,想買多一點可選禮盒款式,價位都很親民。
綜合布丁禮盒有特價210元,禮盒顏色是蒂芬妮藍色,非常明亮又好看,很適合送禮。
這區是泡芙禮盒區和眾蛋糕口味,每樣看起來都很美味。
每日鮮吐司150元,使用日本的奧本麵粉製作,保水度高,口感一級棒,裡面有加岩鹽、煉奶、奶油,共9片,常溫下保存3天,冷凍可7天,我們最後結帳時店員有給我們試吃,非常香濃的牛奶吐司,下次一定會入手。
這邊有相關周邊系列,送禮很合適!
中秋節少不了蛋黃酥,三入比較便宜唷!
店內的空間很寬敞,裝潢風格也很明亮,很喜歡他們家的裝潢概念。
主視覺是以動物為主,這森林的意象圖看起來很和樂融融。
還擺兩隻可愛的獨角獸,整個空間都很有童話感。
飲品有咖啡、紅茶和蘋果汁可選,咖啡價位相對比甜點高。
二樓有用餐區,由於我們剛上去時沒有其他客人,店家特地開冷氣給我們吹,一旁還有大黑板可以畫圖和寫字,寫完要記得擦掉。
用餐區有一般座位區和吧檯區,吧檯椅子很高,要注意安全。
這次內用點的是「巴斯克焦烤起司」50元和牛奶泡芙*2(單顆15元)、抹茶泡芙18元、巧克力泡芙18元。
牛奶口味很濃郁,非常好吃,是我吃過口感很頂級的泡芙,內餡採用牛奶和新鮮香草籽、進口奶油熬煮,外皮非常酥脆,是欲罷不能的好滋味。
抹茶口味是用抹茶製成的抹茶牛奶餡,外皮撒上抹茶粉,非常香的抹茶味,抹茶控千萬別錯過。
巧克力口味是用巧克力牛奶餡製成,外皮撒上可可粉,越吃越上癮,建議大家先吃牛奶泡芙再吃這個口味,如果先吃巧克力口味,後吃牛奶會比較吃不出牛奶香。
巴斯克焦烤起司是使用北海道LUXE乳酪,一入口時,乳酪香讓人難以忘懷,整體口感比較屬於清爽的乳酪,吃到最後不會膩,非常推薦大家點這個,價位也很平價,一片才50元,CP值很高。
冰的榛果拿鐵95元,很小一杯,一下子就喝完了,但非常好喝,喝起來很溫順,非常順口,甜度適中,榛果香味在嘴裡久久無法褪去,雖然價位比較貴,但很推薦大家喝看看,真的是會讓我下次想再點的咖啡。
「芒果鳳梨布丁」40元,完全不加一滴水,非常真材實料,用蒸的方式讓整體口感更讚,芒果和鳳梨香交織的美味,不會很死甜,小朋友很喜歡吃。
用完餐後,要記得把餐盤都拿過來回收區,垃圾也要記得分類。
實在太美味了,要離開的時候忍不住多買五顆泡芙和一顆蛋黃酥,蛋黃酥非常紮實,內餡的蛋黃和低糖紅豆餡很搭,很不錯吃,但一顆不便宜,要54元,因為是蛋黃的關係會比較乾,建議大家配水喝。
整體來說,價位很便宜,二樓內用區很愜意,還有粉筆可以和孩子互動,畫圖一段時間後,店家也沒有上來提醒用餐時間的限制,要到二樓用餐的客人有低消,要一杯飲品或一個甜點,很推薦大家來這邊享受甜點時光,店家可使用三倍劵,但不找零喔。
湯尼菓子森林
營業時間:11:00-19:00,星期一公休
電話:04-23751520
地址:台中市西區忠明南路240之9號
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