恆春恆南路的「恆春至尊薑母鴨」採半年的紅面番鴨,手工慢火翻炒特選老薑及特製香料,讓老薑入味至湯頭中,卻不會過於辛辣,冬季可來這家食補一下喔!
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恆春中山老街 – 【嗜。咖啡】讓人成癮於咖啡的香味
有些咖啡店除了賣咖啡,也有賣簡餐。但在「嗜。咖啡」的菜單上卻沒有簡餐系列。「不想那重味道的菜餐點去覆蓋在咖啡的香味。」這是店家對咖啡的堅持。
連葷食者都愛吃的五星級素食 – 【恆春素食麵】
位在恆南路的恆春素食麵,餐點有各種麵類,但特別是其人氣素食壽司,酥脆的外皮,糯米Q彈有嚼勁;當歸清湯味道夠,菜餅非常香,連葷食者都覺得好吃。
恆春美食 – 【日間部滷肉飯】、【順水堂黑糖珍珠鋪】
恆春深夜食攤白天也營業,叫「日間部」,其滷肉飯甜中帶點鹹,香氣逼人。順水堂的黑糖系列從奶蓋延伸,為提升味道可在奶蓋上加花生或芝麻,非常特別。
恆春美食 – 【吳家鵝肉庄】、【恆春鴨肉蔡】
恆春恆南路上有兩家好吃厲害的餐廳,分別是吳家鵝肉庄跟鴨肉蔡。鵝肉庄鵝肉Q彈,鴨肉多汁不柴,每到吃飯時刻總是滿座,想要一嚐美味建議先電話預約。
恆春宵夜一條街,深夜不怕沒得吃
若在恆春想吃些宵夜,不妨來恆春宵夜一條街,有深夜食攤鍋燒麵、麗芳排骨酥的雞湯,還有釣客最愛的釣客小食堂等,多種宵夜選擇都在一條街上,非常方便
恆春美食 – 來去恆春口甲大麵
恆春老俗諺「入縣城,呷大麵」,說明恆春人愛吃麵,每人心中都有幾間口袋名單,如秋香麵店、陳家麵館、恆春米粉湯、鼎上麵仔店、古早味-麵、口甲大麵